乳汁

母乳的味道带有淡淡的甜味。但是放在冰箱里之后,会变得很腥,不过宝宝还是比较喜欢这种腥味的,所以并不会影响宝宝进食。

为什么母乳是甜的呢?这就需要了解到乳汁的成分了。母乳的成分包括:乳清蛋白、乳铁蛋白、核苷酸、ARA(又叫花生四烯酸,是一种多元不饱和脂肪酸)、DHA、低聚糖、益生元。每100g母乳中含有乳糖7g,而每100g牛乳中含有乳糖4.8g,可见母乳的含糖高于牛乳,也因此有了淡淡的甜味。乳糖对于婴儿大脑的发育可是很重要的。母乳中含有的多种低聚糖也是甜味的来源。因此正常的母乳的味道是微甜的,如果出现过甜的现象,则需要去医院检查糖代谢是否正常了。

那么为什么母乳放冰箱之后会变腥呢,这个主要是因为母乳中含有的乳清蛋白和乳铁蛋白,这些蛋白在冷藏之后会产生腥味,这个也是正常的,微微的腥味宝宝也是可以接受的。但是加热母乳的时候一定不能用太热的水,要用温水慢慢的温热,这样才不破坏母乳的营养。

需要注意的是,如果乳汁带了点咸咸......

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