椰子糖的功效与作用

椰子糖吃起来有椰子的香味,那么椰子糖的功效与作用是什么呢?

椰子糖,以椰子为主要原料,采用科学的工艺精心加工而成。保留了椰子的原香原味及营养成份。椰子糖口感香滑、椰香浓郁、风味独特。

椰子糖可以自己做,通常喝完椰汁,去掉椰子皮,用刀把黄色外皮削干净,留白色椰子肉,洗干净后切成薄片,锅中倒入清水烧开后加入椰肉煮5分钟,让椰肉变软,将水分滤干,倒入一个大碗里,加入白糖拌匀腌制40分钟,腌好后白糖全部化成水,倒入锅内大火煮开转小火慢慢烧至水份收干,煮至糖水烧干变粘稠,关火,用硅胶铲一直翻炒,一直翻炒至糖份不断蒸发,慢慢看到椰肉挂上糖霜,直至让每块椰肉都挂上糖霜,放到冷却即可食用。

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